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產業動態 素食主義高漲,手工黃金泡菜正夯
純物.手作 本新聞稿發佈於2014/04/22,由發布之企業承擔內容之立場與責任,與本站無關

嚴選天然的食材,簡單手作的料理,呈現自然健康的美味 健康的一天,從黃金泡菜開始~~~~ 隨著大眾健康意識抬頭,民眾愈來愈重視養生及蔬食環保救地球觀念,使得越來越多人開始吃素,造就素食主義抬頭,掀起一陣草食風潮,追求健康和新鮮,也是許多女性朋友維持身材的方法。

 
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常吃泡菜的好處無庸置疑,因為泡菜的鹼性特質有助於平衡身體的PH值,再加上泡菜的熱量非常低,卻含有豐富的維生素和礦物質,在發酵過程中因乳酸菌的作用抑制了壞菌滋長,還能促進胃腸中的蛋白質分解酶素--胃蛋白酶素的分泌,使腸內微生物分佈正常化,幫助維持腸道健康環境,現代台灣人油膩的飲食環境,泡菜更是消費者酸鹼中和油膩的新選擇。


青年創業,網路社群經營,用口碑傳達手作蔬食的感動

在台北有一位對飲食文化充滿創意、充滿熱情、充滿愛心的青年創業者,成立『純物.手作』品牌,堅持只生產天然手工產品,選用新鮮食材,小批量手工製作,全程都使用臭氧殺菌洗滌,以一條龍的程序製作,為了對健康的堅持,裡頭完全不加防腐劑、人工色素、化學香料、香精等添加物,業者深深相信「純物的堅持,手作的信念:才會造就最純正的美味!」,也因這股對產品信念的堅持,透過網路無遠弗屆的推廣力量,漸漸成為各大團購網中炙手可熱的熱銷產品。
『純物.手作』堅持食材的選擇,為讓產品一目了然真實呈現於消費者眼前,所有包裝全採用玻璃瓶。2013年第一項熱銷產品「日式黃金泡菜」,嚴選口感清脆的新鮮高麗菜(大白菜),以低鈉、少糖與自然發酵,堅持不添加人工香料與防腐劑等化學物質,用最純粹的料理手法來展現食材的新鮮與原味。食材包含高山高麗菜、新鮮紅蘿蔔、日本進口胡麻醬、手工芝麻油、白醋、糖、特製辣椒粉、新鮮檸檬,帶給消費者一日的好味。
2013年底推出第二款暢銷產品「經典韓式風味泡菜」,改良市場上正統韓式泡菜的重口味,【純物‧手作】使用低鈉的做法,降低鹽分,嚴選在地高山的新鮮大白菜,加入辣椒、蒜頭、薑及醬汁醃製發酵,使其更健康,酸酸的口感,絕對是火鍋湯底的首選!


草食男女純選擇~心動不如馬上行動
『純物.手作』是現代草食男女的新選擇,對產品的堅持,深植您我的心,只用最天然的食材與最新鮮的水果,滿足您的味蕾,也照顧您的健康,更是年節送禮的最佳伴手良品。

官方網址:https://www.facebook.com/chunwu.shouzuo

- 新聞稿有效日期,至2014/05/23為止


聯絡人 :純物.手作
聯絡電話:0983-184315
電子郵件:moreforce2013@gmail.com

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