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產業動態 「老字號,新臉孔」大同區傳統店家再造大不同
台北,大同大不同 本新聞稿發佈於2016/12/04,由發布之企業承擔內容之立場與責任,與本站無關

傳統產業如何展現文創新氣象?為了協助大同區傳統老行業、老字號轉型提升,臺北市商業處今年嚴選5家店家涵蓋中藥、茶葉、南北貨及傳統雜貨,包含了吸引老物迷與創意maker連連造訪的百年雜貨舖,以及30年南北貨行翻身的文創商行,透過品牌故事挖掘及空間陳列改造,使老字號也能變身文創!

 
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傳統產業如何展現文創新氣象?為了協助大同區傳統老行業、老字號轉型提升,臺北市商業處今年嚴選5家店家涵蓋中藥、茶葉、南北貨及傳統雜貨,包含了吸引老物迷與創意maker連連造訪的百年雜貨舖,以及30年南北貨行翻身的文創商行,透過品牌故事挖掘及空間陳列改造,使老字號也能變身文創!

臺北市商業處蔡宗雄處長表示,大同區擁有眾多歷史悠久的行業及店家,但隨著年輕世代消費趨勢轉變,原先傳承數代之經營方式正待轉型。為此,商業處協助尋找對老店改造有豐富經驗的專家團隊,為經營者導入品牌觀念及空間陳設建議。本次輔導的5家店家為「竹木造咖」、「富自山中」、「寶堂蝶米」、「六安堂」與「聯通漢芳」,其中有傳承三代至四代的百年老字號,也有的正面臨世代交替,新生代準備接班。5家店家原本各自面臨不同挑戰,他們多從批發起家,欲轉戰零售消費市場,需要品牌打造的協助。有的店家更面臨產品原本用途漸被現代化製品取代,老客源逐漸流失的嚴峻危機。他們從品牌思維的轉換開始,一同投入改造工程。

傳承四代的「竹木造咖」,從傳統用品雜貨行變身阿嬤的百寶廚房,以「阿嬤廚房任意變」之嶄新定位全新出發,結合maker(自造者)風潮,透過現代眼光翻轉傳統生活道具,同時打造舒適與挖寶樂趣的情境。而以阿里山黑糖、愛玉子為明星商品的「富山行」,從批發延伸到零售與網路商店,因原名稱有他人使用無法登記商標,不利商品拓展,在顧問團隊的建議之下,以品牌名稱「富自山中」聚焦山貨特色,延伸出富饒來自山中之意象,重整店裝為協同日系風格小舖,南北貨老店翻身文創雜貨舖。從批發拓展到零售的寶記茶行,取台語「茶米」之諧音,更名為「寶堂蝶米」,並以蝴蝶為喻,轉換行銷論述,連同Slogan「茶園到茶桌的直飛旅行」生動傳達種茶製茶銷售一條龍的產銷歷程。

另有各具特色的兩家中藥行,百年前創辦於福建惠安的「六安堂」,在挖掘其品牌歷史資產後,以全新品牌 Slogan「六脈安身,百年傳誠」論述百年藥鋪的人文質感與格局,另於店面空間以故事長廊回溯老屋與老舖的歷史軌跡,並於門口櫥窗布置品牌形象與季節主題商品,吸引年輕人的目光。而聯通中藥則因原名稱已無法涵蓋其花草系列商品,且不利網路搜尋,經過本次品牌重新定位後,聚焦東方漢藥並結合西方花草,以新名稱「聯通漢芳」創造軟性之品牌風格定位,跳脫迪化街傳統中藥行之印象,且於門口佈置香草植栽及體驗區,塑造感性療癒氛圍。

為與民眾分享老字號改造翻新的成果,即日起至12月5日止,臺北市商業處與店家合作推出5檔社群行銷活動,邀請網友按讚留言,即有機會獲店家特色商品,此外即日起至12月20日止,店家亦推出特色商品與優惠活動,消費滿額還可獲得大不同限量環保購物提袋乙只。詳情請上「台北市商業處-猴呷猴七淘in Taipei」FB粉絲團(https://www.facebook.com/tcooc/)。

- 新聞稿有效日期,至2017/01/04為止


聯絡人 :吳淑雯
聯絡電話:02-27060128
電子郵件:edie@soho.com.tw

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