藉由每年度白玉蘿蔔產季，特辦理《「不時不食，好時好食」─2017 年美濃白玉蘿蔔季》活動，旨在「一次活動，三種感受」：

1. 趾間溫暖的土地： 廣邀本地及外地遊客前來拔蘿蔔，從「趾間」感受土地之親〈◎附註一〉
2. 舌尖上的客家庄：委由本地外燴團隊利用白玉蘿蔔烹製傳統客家美食， 由「舌尖」連結客家「食」的文化〈◎附註二〉
3. 耳際的聚落歷史： 由專業導覽人員〈◎附註三〉講解美濃本地植物分布，介紹農民如何隨著 天時，善用地利，在每一時期的收與藏之間世代延續。自「耳際」連結人 與人之間，認識農民的專注與堅持，並期望透過解說，推廣食物與食安的 重要，並發揚美濃在地客家文化。

活動內容:

在當地農人的陪伴與指導下，於 2017 的 11 月 18、19 號（六、日）、11 月 25、26 號（六、日）、12 月 02、03 號（六、日）、12 月 23、24 號（六、日）、 和 12 月 30、31 號（六、日）……等五個週末〈共計十個場次〉，一起下田 拔蘿蔔，感受土地的溫度。

《「不時不食，好時好食」─2017 年美濃白玉蘿蔔季》之拔蘿蔔活動皆委由 專業外燴團隊烹製傳統客家美食，並於合和里活動中心用餐。期間則同時 展售合和社區發展協會志工們的手作漬物。讓與會者不但能在本地吃到新 鮮，還能將心意帶回家。

可選擇以下任一活動或多項活動參加:

1. 彎腰拔蘿蔔
2. 上菜吃辦桌
3. 導覽美濃

(A) 知性派導覽: 合和里柚子林周邊，沿線認識美濃第一大戲院、永安老街。一起重新發現美濃的過去與現在。
(B) 野性派導覽: 黃蝶翠谷熱帶母樹林。

活動時間：
2017/11 月 18、19 號（六、日）
2017/11 月 25、26 號（六、日）
2017/12 月 02、03 號（六、日）
2017/12 月 23、24 號（六、日）
2017/12 月 30、31 號（六、日）

共計十場。如遇氣候不佳則另擇時段。

活動地點
協作蘿蔔田。

主辦單位：
高雄市美濃區合和里社區發展協會

合作單位：
美儂園專業外燴團隊

報名方式:
電話: 邱嘉毓 0910-781-214
Email: 請將報名表寄至 hopewell.hehe@gmail.com

◎附註一：
1. 報名參加者可單人或組隊認購需求單位量，每一單位為一坪。
2. 每一單位認購價格為 120 元。
3. 請自備袋子裝當日採收之白玉蘿蔔。

◎附註二：
1. 客家美食饗宴將於活動當日中午十二點準時上菜。
2. 絕對讓您驚喜的菜單將公佈於美濃合和社區臉書: https://www.facebook.com/HEHEcommunity/
3. 大家歡喜吃辦桌：2800 元/桌，以10人計。
4. 用餐地點：美濃區合和里活動中心
5. 會場將提供米飯、每桌冷飲兩瓶。
6. 請與會者自備餐具。

◎附註三：
1. 導覽內容以美濃庄頭歷史為主。
2. 導覽解說費用為 2400 元/三小時。

- 新聞稿有效日期，至2017/11/03為止

上一篇：【資策會】結構化之問題分析與解決實務班 (台北11/10)
下一篇：Thecus® N12910SAS 獲英國ITPRO好評