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產業動態 吃素食的寶貝豬
K5傳媒 本新聞稿發佈於2017/11/16,由發布之企業承擔內容之立場與責任,與本站無關

台北林口一戶三代專業養豬家族,經營有二十年之久,全盛時期整個豬舍達800多頭豬隻,平均每頭豬隻可賺八千元左右,利潤很不錯,什麼原因讓駱鴻賢願意放棄養豬事業,進而轉成拯救這些豬?

 
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台北林口一戶三代專業養豬家族,經營有二十年之久,全盛時期整個豬舍達800多頭豬隻,平均每頭豬隻可賺八千元左右,利潤很不錯,什麼原因讓駱鴻賢願意放棄養豬事業,進而轉成拯救這些豬?

這故事要從2009年四月說起,養豬戶駱鴻賢一如往常地與豬商約定好了,要來選購喜歡的豬隻,被挑選中的豬隻,主人會用布袋將豬的頭部套住,讓豬隻迷失方向,豬商會拉著豬隻的尾巴,賣力的往貨車裡推,將這些豬載往屠宰場支解,為了個人利益,所以要把牠們犧牲掉。

其中有一隻特別的豬,牠只有兩個豬蹄子,牠用眼神向駱鴻賢示意:『主人你養了我一年,你有愛過我嗎?你將我養大養壯,怎麼捨得忍心將我賣掉?而且我還要跟其他的豬朋友,被一個陌生人載至我從來沒去過的地方,我心裡好害怕喔!你可以保護我嗎?這隻二蹄子豬心想,如果主人你從沒愛過我,沒關係,我就自己勇敢的獨自去面對,不用你們推我,我會自己往前走上車』,就在此時,豬舍裡的其他豬隻竟然淒厲的叫聲此起彼落,駱鴻賢和他的媽媽心裡覺得有些不踏實和焦躁不安,不一會的過程,載豬的車子就前往屠宰場了。這一夜,駱鴻賢在床上翻來覆去輾轉難眠,腦海裡一直閃過那二蹄子豬無助的眼神,已是半夜三更的時間了,駱鴻賢心裡下定決心,決定前往屠宰場以高兩倍的價格,將二蹄子豬買回。暗夜裡,駱鴻賢以飛快的速度前進目的地,但是為時已晚,他看到了二蹄子豬,已被肢解了,他在屠宰場嚎啕大哭,痛苦萬分。從此刻開始,駱鴻賢和家人們開始吃素食了,連飼養的豬也改吃素食,就為了一個愛護動物的心念。

吃素,反轉生命
豬舍裏,一隻吃葷食的豬-阿豪生病了,腳上長了一顆大肉瘤,走起路來一跛一跛的,感覺痛苦萬分,醫生說這隻豬應該很難活下來了,要不宰殺了還可以賣個好價錢,駱鴻賢心想,我曾經錯失救一隻豬的生命,不能再有第二隻豬發生遺憾,於是駱鴻賢決定從改變豬的飲食做起,搶救這殘存的生命。於是豬舍裡的豬全部改吃素食的廚餘。讓人驚喜的事情發生了,這隻長了肉瘤的豬隻,豬味不見了,毛色變得更漂亮,竟然連病情都逐漸好轉,最後還恢復健康,讓駱鴻賢更加堅定,要用自己小小的力量去推動素食的飲食習慣和好處。

每隔兩天駱鴻賢就會開著貨車,到大台北區、新北市等地與約定好的素食餐廳去收集廚餘,駱鴻賢說要收集素食的廚餘困難度真的很高,因為多數吃素食的朋友都很愛惜食物。每兩天要想盡辦法收到三公噸的廚餘,真的很不容易,因此格外珍惜。載回家的廚餘,為了讓豬寶貝吃得更安全,要先用手撈檢查,是否含有煮不爛的食物如鳳梨的頭部,玉米的外皮或是梗,玻璃碎片或牙籤等尖銳物在其中,再來就是加熱烹煮,待冷卻後榨成稀飯狀態,就可以給豬寶貝們享用素食大餐。駱鴻賢說每到了用餐時間,只要他大喊:孩子們吃飯囉!所有的豬寶貝就會奪門而出,狂奔而來,大口大口的享用,享受著我對這群孩子們的愛心餐點。

一眼瞬間,震撼到心靈深處,豬豬天堂誕生
因為二蹄子豬,讓駱鴻賢豬舍裡剩下的十一隻豬改變了命運,2009年10月起他決定停止販賣豬隻了,他要將這些豬當成寵物和孩子般的方式疼愛與照顧,並著手規劃適合豬寶貝們的生活環境和樂園,於是豬舍搖身一變,變成『豬豬天堂』。駱鴻賢說豬的一生,就只是在豬舍裡蹲、站、吃、拉、睡,看到藍天白雲時就是走向死亡的旅程,為了讓豬寶貝有新的生活,在豬豬天堂這裡有廣闊安全自在的地方,要將夜晚的星空、藍天白雲、午後的微風都還給豬寶貝們。豬寶貝們最喜歡的遊戲-拱土,還有散步、追逐以及做日光浴等活動,豬寶貝們開始快樂的笑了,也愈來愈開心和健康了。

動物是我們的朋友,不是食物
駱鴻賢說,豬腿要壯碩,就在豬腿部位打針,要豬背的肉厚實,就在豬背施針,要豬的腹部油質綿密肉多多,就在腹部打藥,我自己養豬,但我不吃豬肉,因為飼養過程大量地使用藥物和抗生素,飼養主的飼料成分會讓人性早熟,身體嗜睡和疲倦,這樣的飼養內幕分享,您還要繼續吃肉嗎?居住在台灣的我們,您知道我們一年吃多少肉嗎?根據糧食供需年報統計,2015年,我國肉量供給量193萬公噸,平均每三個人吃一隻豬,大量肉食也帶來大量的禽畜糞便等廢棄物,一年共有221萬公噸,比吃進去的肉更多。台灣的肉類供應量比日本高出1.6倍。

豬是可以被教育的,博物學家-萊爾˙華特森Lyall_Watson經長期研究,發現豬很聰明,牠們能夠獨立思考,且具備自行解決問題的能力。劍橋大學-唐納德˙布魯姆教授Donald Broom提到,豬能利用鏡子原理找尋食物和動物。這樣可愛的豬,我們可以用另類的方式與他相處。

如果您可以減少攝取肉類,多吃蔬菜蔬食和水果,減少身體過多的負擔,也是愛護動物與環保愛地球的暖心行動。

延伸閱讀:www.k5news68.com

- 新聞稿有效日期,至2017/12/17為止


聯絡人 :吳熒真
聯絡電話:033316786
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