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產業動態 「宅料理當道」樂天市場激推8款居家美食
gpr 本新聞稿發佈於2020/02/24,由發布之企業承擔內容之立場與責任,與本站無關

台灣樂天市場表示,從站上消費趨勢來看,除了零食等即食商品的銷售量提高以外,生鮮食材與熟食的訂單數也大幅上升,顯見防疫期間消費者在家用餐、自己煮飯的風氣確實明顯提升,不僅僅限於加熱即食的食品。

 
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防疫話題一波未平一波又起,日前台灣大學公衛學者指出學生最好分批下課及吃午餐,減少群聚感染的機會。同時,DailyView網路溫度計也在上週透過分析網路大數據,舉出十項「如果被居家隔離,可以做的十件放鬆小事」;其中,「是時候發揮廚藝」位居第五名,僅次於運動、睡覺、打掃和追劇,足見疫情期間,經常外食的國人也隨著減少外出用餐頻率,開始重視在家下廚。台灣樂天市場表示,從站上消費趨勢來看,除了零食等即食商品的銷售量提高以外,生鮮食材與熟食的訂單數也大幅上升,顯見防疫期間消費者在家用餐、自己煮飯的風氣確實明顯提升,不僅僅限於加熱即食的食品。

以「生鮮」商品為例,近1個月內的訂單數較往年同期增加了3倍,平均訂單金額約1,000元至1,500元,較往年高出約30%,足見防疫期間民眾樂於在家開火,並且上網採購生鮮商品的幅度加大。至於「熟食」商品,銷售量也較往年提高5倍,平均訂單金額約900至1,200元,尤其受到近日降溫影響,熟食中的熱食更受民眾歡迎。其中,方便民眾自行加料的「火鍋、藥膳、湯品」類別,更占了熟食商品訂單中的40%,分布較往年同期更為集中。

為響應民眾居家自煮潮流,樂天市場基於「簡單」、「美味」、「健康」三大重點,從站上人氣商品中再嚴格挑出8款無可挑剔的自煮美食,另外,至2/29(六)11:59 PM止,樂天市場全站消費滿3000再賺10%點數!2月銀行信用卡優惠最高回饋7%,還有優惠券現領現賺。樂天市場更祭出「週三週四吃貨日」活動,滿299再享免運優惠,讓你輕鬆變身居家防疫大主廚!

樂天市場精選全站8款超人氣「簡單、美味、健康」自煮美食
 史家庄清燉牛肉湯:團購美食界中的超級霸王!清爽湯頭的醇厚香氣裡蘊含著多層次的爽口鮮甜味!百搭湯底,變身成牛肉麵、羅宋湯、燉菜、燴飯、火鍋都超好吃。食尚玩家、上班這檔事等超多媒體與藝人指名推薦,零負評美食當之無愧!
 阿勝師膨皮白菜滷:蛋酥和膨皮吸飽了蔬菜及爆扁魚的清甜湯頭,口感爽口、豐潤、多汁,入口即化的軟嫩白菜加上香菇、冬蝦、筍絲多層次的香氣,微波後即可食用,也可以依個人口味加入粉絲等食材。膨皮白菜滷富含家常氣息與台菜傳統滋味,絕非餐桌上的等閒之輩。
 秝秝飽滿手工水餃:由花蓮超級水餃名店出產!食尚玩家推薦!嚴選花蓮在地新鮮溫體豬肉,並餅皮到餡料都全程手工製作,口味多達20幾種,每種都是別處吃不到的明星款!水餃控與懶人美食家必買!
 台畜即食雞胸肉:嚴選來源可靠、衛生安全的優質國產雞胸肉,再以獨特技術將肉汁鎖住,保留雞肉自然鮮香原味,口感多汁柔嫩,低脂高蛋白的超健康食物,讓你任何時候都想吃雞!
 江醫師健康鋪子台南虱目魚柳:嚴選台南養殖之新鮮虱目魚,取其脊椎兩側靠近魚肚處的長條狀魚肉人工去刺,該部位活動力強,又稱「魚菲力」。肉質紮實Q彈、口感滑嫩,即便只是簡單加入香菜、芹菜煮湯也鮮美異常,就算在煎、炒、炸過程中使用複雜的調味,也能保留多層次的細緻原味,「台灣第一魚」的稱號實至名歸!
 老饕級減鹽挪威鯖魚菲力:堅持由專業職人以手工刀法完美處理魚身,再以低鹽真空魚片製法嚴謹處理,口味鹹淡適中,不須多餘調味。也可搭配檸檬汁、萊姆汁,或以細火慢煎的方式即可輕鬆上桌,適合懂吃的你。
 極好食產地直送五彩小蕃茄:超人氣夢幻系小番茄,不需要經過複雜的處理,料理手法也超級簡單,就算連著翠綠的葉子與肉排一起進爐燒烤也又香又甜!如做成沙拉或配菜,可吃到生食的清爽酸甜風味,加熱則能品嚐到更濃郁的香氣與甜味,適合與大蒜、洋蔥、起司、肉末、雞蛋等食材完美搭配,在中式、西式、日式料理中都是畫龍點睛的夢幻逸品,五彩鮮艷顏色更為菜品增添吸引力,讓你在家煮飯也忍不住上傳打卡!
 台東鳳梨釋迦:台灣先進的農業技術與台東獨有的天氣,栽種出多種香甜飽滿的水果,而鳳梨釋迦是其中最獨特的。除了口感甜滑如蜜,帶有熱帶水果風味的軟綿果肉超讓人食慾大開,鳳梨釋迦獨特的綿密粉嫩口感絕不容錯過!

- 新聞稿有效日期,至2020/03/26為止


聯絡人 :王曉明
聯絡電話:0227752840
電子郵件:rakuten@grandpr.com.tw

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