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產業動態 老酒香、蝦味濃!愛蜜麗工作室「馬祖老酒風味蝦煎貝」創造零食新境界
連江縣政府產業發展局 本新聞稿發佈於2020/07/04,由發布之企業承擔內容之立場與責任,與本站無關

愛蜜麗工作室是一間擁有五年研發、銷售實戰經驗的在地伴手禮公司,除了能掌握最新馬祖市場取向,也有順應取向研發出符合時下需求產品的能力。本次申請連江縣政府地方型SBIR計畫,產出新品「馬祖老酒風味蝦煎貝」,將酒結合大家都喜歡的煎貝,不僅讓公司的商品版圖更加完整,也期盼能讓不飲酒的客群有機會品嘗到馬祖酒的獨特風采。

 
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愛蜜麗工作室是一間擁有五年研發、銷售實戰經驗的在地伴手禮公司,除了能掌握最新馬祖市場取向,也有順應取向研發出符合時下需求產品的能力。本次申請連江縣政府地方型SBIR計畫,產出新品「馬祖老酒風味蝦煎貝」,將酒結合大家都喜歡的煎貝,不僅讓公司的商品版圖更加完整,也期盼能讓不飲酒的客群有機會品嘗到馬祖酒的獨特風采。

馬祖酒廠文化遠近馳名,其產品「老酒」更為本島帶來無數觀光效益,在民間的口耳相傳及政府不遺餘力的推廣下,馬祖老酒的好已經全球馳名,但酒類的推廣仍舊遇到兩個難題:一是因有重量而不易攜帶,二來則是還有太多不飲酒、也不懂得把酒入菜的客群,他們都沒有機會品嘗馬祖老酒的香醇美味。

愛蜜麗工作室為了打破前述框架,本次新產品結合了馬祖老酒的香與季節海蝦的鮮,前者採購全來自馬祖酒廠,真材實料添加;後者則來自興達港捕蝦船隊所捕回的季節海蝦,無限制品種,而是完全使用當季捕獲的整尾完整蝦隻來製作,以確保自然、穩定的原物料來源,並且預計針對此特色拍攝行銷宣傳影片,讓消費者看得到新鮮與天然。

老酒美味芳醇、蝦味鮮香濃郁,兩種主原料再加入蛋白、澱粉澎化,不以油炸製餅,真實做到健康、無油,美味無負擔又親民的健康煎貝就此誕生。成品共有電鍍鋁袋包裝(23g/包)120元,以及精緻禮盒包裝(兩入/盒)240元兩款,也延請專業設計師主刀品牌CI,Q版吉祥物也以表情逗趣的蝦子為主要形象,期盼有效拉近與消費者距離,創造銷售佳績。

目前「馬祖老酒風味蝦煎貝」預計將分別在愛蜜麗品牌官網及在地實體商店做販售,官網「馬祖好食」為慶祝新品上市,將於7/6到7/12特別舉辦一週的買五送一優惠活動,也已規劃進軍誠品、新東陽、新光三越、采盟等知名伴手禮通路,持續開拓馬祖少見的伴手禮電商藍海。

而在馬祖當地的實體店面銷售處,則有兵兵有禮特產行(電話:0836-25989)、兩岸特產行(電話:0836-22269)、馬祖手信坊(電話:0836-2327)、福澳白日夢咖啡館(電話:0836-25028)、頂好名產(電話:0836-22098),盼透過與各店家的結合,促使在地商家共同受益,進而更有意願創造正向循環,並持續有效強化大眾對馬祖老酒的印象與良好觀感。

馬祖好食官網:https://www.luckyblue.com.tw/index.html

- 新聞稿有效日期,至2020/08/04為止


聯絡人 :林瑋貞
聯絡電話:22500636
電子郵件:sbir@94iplay.tw

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