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產業動態 「玩味蔬食、顛覆體驗」高雄楠梓多野樂蔬食餐廳新菜發表
多野樂有限公司 本新聞稿發佈於2021/01/19,由發布之企業承擔內容之立場與責任,與本站無關

位於高雄楠梓的多野樂蔬食餐廳於1/19舉辦了媒體招待暨新菜發表會,找來了歌手克里夫作為活動開場表演,貴賓方面邀請了找蔬食Traveggo、Jeff 蔬go易等蔬食界新媒體創作者、部落客前來共襄盛舉,體驗由多野樂主廚劉沅樟精心設計的「玩味蔬食料理」。

 
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位於高雄楠梓的多野樂蔬食餐廳於1/19舉辦了媒體招待暨新菜發表會,找來了歌手克里夫作為活動開場表演,貴賓方面邀請了「找蔬食Traveggo」、「Jeff 蔬go易」等蔬食界新媒體創作者、部落客前來共襄盛舉,體驗由多野樂主廚劉沅樟精心設計的「玩味蔬食料理」。

活動一開始,由創作歌手克里夫帶來一連串溫暖的創作曲,與多野樂蔬食餐廳的友善氛圍相互呼應,接著由主廚劉沅樟帶來精彩的菜式體驗環節,讓遠從台北南下參與體驗的「找蔬食Traveggo」直呼特別、精采,而台南來的「Jeff 蔬go易」也認為這對南部市場來說絕對是味覺的新衝擊,同時也將大大造福南部的蔬食之友。

「誰說南部沒有好吃的蔬食餐廳? 如果它又是寵物友善的餐廳呢?」

經六年籌備,「多野樂蔬食餐廳」在一月中正式對外營業,準備以精緻創意蔬食打造無國界料理的新指標。強調好吃又好玩的料理手法、多層次口感的營造,讓饕客摸不著頭緒的味覺「體驗」,品嚐食物的同時其實已經在經歷「玩味」的過程。

除了餐點本身的創新與新鮮原味,用餐體驗上更有直接讓饕客參與的環節,一樣的醬料,不一樣的配料搭配,不一樣的比例,造就每一口餐點的獨一無二。顧客是玩家,也是規則的制定者,味覺與體驗決定了消費者對食物味道的主導權。而餐點本身不含任何蛋奶以及動物性製品,五辛皆可因應個人需求而所調整。

這是場全新的無國界蔬食體驗,顛覆了消費者對蔬食的刻板印象,勢必創造料理界的「玩味」新話題、美食新潮流。最重要的是,餐廳歡迎「毛友」與「毛孩」來共享快樂的時光!

目前正開放第二階段試營運體驗,有興趣的民眾可以洽詢 Dogether Hotel

- 新聞稿有效日期,至2021/02/19為止


聯絡人 :朱世宇
聯絡電話:073510222
電子郵件:arlosamanodicaprio@gmail.com

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