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產業動態 郵局「有洋蔥」 產地直送餐桌食在安心
中華郵政股份有限公司 本新聞稿發佈於2017/03/28,由發布之企業承擔內容之立場與責任,與本站無關

中華郵政「關懷農產行銷」系列又有新產品上市,這次果然「有洋蔥」! 去年十月,便利箱造型的屏東枋山「伯勞鳥特色郵局」正式開箱後,吸引很多觀光客到此一遊,帶動當地發展,親赴現場主持開箱儀式的中華郵政公司董事長翁文祺非常開心,也希望能夠進一步協助枋山地區特產的洋蔥,以更精緻的包裝方式,提昇附加價值,同時也讓民眾可以品嚐到道地的南臺灣農產。

 
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中華郵政「關懷農產行銷」系列又有新產品上市,這次果然「有洋蔥」!

去年十月,便利箱造型的屏東枋山「伯勞鳥特色郵局」正式開箱後,吸引很多觀光客到此一遊,帶動當地發展,親赴現場主持開箱儀式的中華郵政公司董事長翁文祺非常開心,也希望能夠進一步協助枋山地區特產的洋蔥,以更精緻的包裝方式,提昇附加價值,同時也讓民眾可以品嚐到道地的南臺灣農產。

中華郵政表示,為了讓消費者「食」在安心,郵局在選擇合作小農之前,多次實地查訪,並且要求洋蔥必須達到「農藥零檢出」,獲得「吉園圃」安心蔬果標章。同時為了提高洋蔥的CP值,屏東郵局和美和科技大學食品營養系、屏東監獄合作,以頗受好評的屏東監獄「鼎新」醬油和醬油膏為基底,調配出黃金比例的日式「和風醬」和配料包,搭配新鮮洋蔥一起販售,消費者收到之後,只要簡單將洋蔥切絲、清洗,接著用冰水冰鎮增加脆度,最後淋上醬汁、灑上含有柴魚、海苔和芝麻的配料包,輕輕鬆鬆就完成一道爽口的生菜料理,也落實了綠色消費主張的「從產地直送餐桌」概念。

中華郵政結合產官學的力量,將屏東洋蔥開發為「健康料理禮盒」,民眾在家即可當大廚。禮盒內有三顆特選無毒洋蔥、特製的和風醬和配料包,即日起開放預購,每盒原價280元,特惠價只要210元。同時每售出1盒,另提撥10元幫助恆春地區的社會邊緣人,歡迎民眾上「郵政商城」網站(http://www.postmall.com.tw)訂購。

- 新聞稿有效日期,至2017/04/28為止


聯絡人 :黃于芳
聯絡電話:02-2392-1310#2824
電子郵件:lovoeo@mail.post.gov.tw

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