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產業動態 不只美味更助人 台灣油蔥酥家族以善行照亮國際
山達基教會高雄機構 本新聞稿發佈於2025/07/29,由發布之企業承擔內容之立場與責任,與本站無關

台灣傳統美食「油蔥酥」不只征服了在地味蕾,現在更透過國際媒體,把濃郁香氣推向全世界。來自台灣的鄭家人,憑著對品質的堅持與傳統工藝的傳承,並秉持著企業應回饋社會的信念,近期登上美國山達基網路頻道的紀錄片節目《遇見山達基人》(Meet a Scientologist),分享他們如何讓一項幾近被市場遺忘的美食,在國際舞台重新發光。

 
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台灣傳統美食「油蔥酥」不只征服了在地味蕾,現在更透過國際媒體,把濃郁香氣推向全世界。來自台灣的鄭家人,憑著對品質的堅持與傳統工藝的傳承,並秉持著企業應回饋社會的信念,近期登上美國山達基網路頻道的紀錄片節目《遇見山達基人》(Meet a Scientologist),分享他們如何讓一項幾近被市場遺忘的美食,在國際舞台重新發光。

該節目於 7 月 22 日全球播出,而高雄山達基教會也特別於日前舉辦放映會,邀請在地民眾一同觀賞這部以台灣家庭為主角的溫暖紀錄。活動現場氣氛溫馨熱絡,山達基教會高雄機構董事長薛智元、台灣無毒世界協會理事長吳玉珍醫師也親自出席,並致贈鮮花給鄭家人,感謝他們多年來持續贊助推動反毒教育與品格教育,讓更多青少年能夠認識毒品危害、遠離誘惑。

「我們不只是做油蔥酥,更希望透過企業的力量,讓孩子們有更多選擇人生的機會,」鄭家二代鄭育旻表示。他們認為,企業若擁有資源與影響力,便有責任回饋社會。所以除了將提倡道德生活準則的《快樂之道》結合到產品裡分享給民眾,也前進國小,將品德觀念融入到教學,透過呈現及遊戲的方式,讓學童瞭解可以怎麼用在生活中。

鄭家人的故事始於台灣一家經營傳統油蔥酥的家庭工廠。面對市場被廉價進口品擠壓,他們不但堅持古法手作,還導入現代化品質控管技術,提升產品品質。鄭育旻畢業後也投入創新行銷,積極與年輕世代溝通,成功讓油蔥酥走入新市場、走出國際。這段世代傳承歷程也成為國際節目選中拍攝的原因。

在地文化+公益精神 成為媒體注目的亮點
該節目由美國山達基網路頻道製作,自 2018 年開播以來,在全球超過 240 個國家與地區播出,透過真人實事,介紹來自不同背景的平凡人物如何影響世界。節目不涉及宗教內容,而是關注人物精神與行動本身。

高雄山達基教會表示,希望透過這場放映會,鼓勵更多家庭企業堅持理念,也讓社會大眾看見台灣企業在文化傳承與公益上的努力。

- 新聞稿有效日期,至2025/08/29為止


聯絡人 :Sam Hu
聯絡電話:0988238651
電子郵件:publicaffairs_ks@yahoo.com.tw

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