本次大漢酵素展出的「植物醱酵液包覆結構」，以創新技術將乳酸菌包覆於植物醱酵液中，可促進腸幹細胞增生，具備抗病毒、抗發炎與抗過敏等功能，已取得台灣與日本專利，展現高度實用價值與商品化潛力。此項作品榮獲評審一致肯定，勇奪金牌獎及大會特別獎，為全場焦點之一。

另一項「多醣草本發酵外囊泡球型結構」則結合蔬果發酵液、β-NMN（β-煙醯胺單核苷酸）與多醣體顆粒，外層以磷脂質形成球型結構，具高生物利用率與耐受性，能通過血腦屏障，發揮神經保護與修復功效。此項創新技術亦榮獲金牌獎與伊朗特別獎，顯示其在國際間的高度關注與應用潛力。

值得一提的是，展覽期間，大漢酵素的展位吸引了大量來自俄羅斯、東歐、中東等地的相關產業廠商與專業人士駐足參觀與諮詢，對於大漢在植物醱酵與生物技術領域的深厚實力表達濃厚興趣。多家企業現場主動洽談未來合作可能性，顯見大漢酵素的研發成果已具備國際市場的高度競爭力。

本次參展團隊由副總黃檉領軍，成員包含顧問賴怡君、創新原料應用課課長賴柏儒與研發專員詹秉澄等，展現出企業在研發、臨床應用、產業鏈整合上的全方位實力。他們的表現不僅讓台灣生技界感到驕傲，更為台灣在全球健康科技產業寫下亮眼的一頁。

台灣發明商品促進協會（TIPPA）會長施養隆表示：「莫斯科阿基米德國際發明展為東歐規模最大、評選最嚴謹的國際發明展之一，歷年來為無數新技術、新創企業提供進軍歐亞市場的重要跳板。今年的展覽更受到當地政府與科技機構的高度重視，是國際發明交流的重要平台。

大漢酵素多年來持續投入植物醱酵與創新材料的研發，本次在國際大展中獲得金牌與多項特別獎，不僅是企業本身的驕傲，更象徵台灣生技產業在國際舞台的高度能見度與技術影響力。這也證明，台灣的創新不輸任何國家，有能力與世界頂尖科技並肩競爭。」

- 新聞稿有效日期，至2025/06/07為止

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